Levítico 11

¹El Señor les dijo a Moisés y a Aarón:

²“Den estas instrucciones a los israelitas. Estos son los animales que se les permite comer:

³cualquier animal que tenga una pezuña dividida y que también mastique el bolo alimenticio.

⁴Sin embargo, si mastica el bolo alimenticio, o tiene una pezuña dividida, entonces no puedes comerlo. Estos incluyen: el camello, que aunque mastica el bolo alimenticio no tiene una pezuña dividida, por lo que es inmune para ti.

⁵Eldamán de las rocas, que aunque mastica el bolo alimenticio no tiene una pezuña dividida, por lo que es inmune para ti.

⁶La liebre, que aunque mastica el bolo alimenticio no tiene una pezuña dividida, así que es inmunda para ti.

⁷El cerdo, que aunque tiene una pezuña dividida no mastica el bolo alimenticio, así que es inmundo para ti.

⁸No debes comer su carne ni tocar sus cuerpos de cuentas. Son inmundos para ti.

⁹“Puedes comer cualquier criatura con aletas y escamas que viva en el agua, ya sea en el mar o en agua dulce.

¹⁰Pero no puedes comer ninguna de las muchas criaturas que no tienen aletas y escamas y que viven en el agua, ya sea en el mar o en agua dulce.

¹¹Son repulsivos. No debes comer su carne, y debes tratar sus cadáveres como impuros.[#11:11. “Repulsivos”: no sólo de manera sensorial, sino también en el sentido de que son ceremonialmente impuros.]

¹²Todas esas criaturas acuáticas que no tienen aletas y escamas deben ser reprobables para ti.

¹³“En cuanto a las aves, estas no deben ser consumidas porque son impuras: águila, buitre leonado, quebrantahuesos,[#11:13. No hay certeza de las aves específicas en la lista que sigue. Sin embargo, se refiere principalmente a las aves de rapiña y otras aves que comen carroña o animales inmundos. Además, la palabra traducida como “aves” significa realmente “criaturas voladoras”, lo que explica la inclusión de murciélagos al final de la lista.]

¹⁴ratonero, milano y aves de presa similares,

¹⁵cualquier cuervo o cuervo,

¹⁶cárabo, búho chico, gaviotas, cualquier tipo de halcón,

¹⁷mochuelo, búho pescador, búho real,

¹⁸lechuza de los establos, búho del desierto, buitre egipcio,

¹⁹cigüeñas y cualquier tipo de garza, abubilla y murciélagos.

²⁰Todos los insectos voladores que se arrastran serán impuros para ti.[#11:20. “Que se arrastran”: Literalmente, “que van en cuatro patas”. Sin embargo, esto no significa que los insectos sólo tengan cuatro patas, cuando en realidad tienen seis, simplemente se refiere a la forma habitual en que se mueven los animales, pues la mayoría tiene cuatro patas.]

²¹Pero puedes comer los siguientes tipos de insectos voladores que se arrastran: Los que tienen patas articuladas y que usan para saltar.

²²Así que en esta categoría puedes comer cualquier tipo de langosta, langosta calva, grillo o saltamontes.

²³Todos los demás insectos voladores que se arrastran serán reprobables para ti,

²⁴y te harán impuro. Si tocas sus cadáveres serás impuro hasta la noche,

²⁵y si recoges uno de sus cadáveres debes lavar tu ropa, y serás impuro hasta la noche.

²⁶“Todo animal con pezuñas que no estén divididas, o que no mastique la baba, es impuro para ti. Si tocas alguno de ellos serás impuro.

²⁷Cualquier animal de cuatro patas que camine sobre sus patas es impuro para ti. Si tocas sus cadáveres serás impuro hasta la noche,

²⁸y si recoges uno de sus cadáveres debes lavar tu ropa, y serás impuro hasta la noche. Ellos son inmundos para ti.

²⁹“Los siguientes animales que corren por el suelo son inmundos para ti: ratas, ratones, cualquier tipo de lagarto grande,[#11:29. No hay certeza de los animales específicos mencionados en la lista que sigue a continuación.]

³⁰geco, lagarto monitor, lagarto de pared, el eslizón y el camaleón.

³¹Estos animales que corren por el suelo son inmundos para ti. Si tocas uno de ellos, estarás sucio hasta la noche.

³²“Cualquier cosa que uno de ellos muera y caiga sobre él se vuelve inmundo. Sea lo que sea, algo hecho de madera, ropa, cuero, tela de saco o cualquier herramienta de trabajo, debe ser lavado con agua y será impuro hasta la noche. Entonces se volverá limpio.

³³Si uno de ellos cae en una vasija de arcilla, todo lo que hay en ella se vuelve impuro. Debes romper la olla.

³⁴Si el agua de esa olla toca algún alimento, ese alimento se vuelve impuro, y cualquier bebida de una olla como esa también se vuelve impura.

³⁵Cualquier cosa sobre la que caiga uno de sus cadáveres se vuelve inmunda. Si se trata de un horno o una estufa, debe ser aplastado. Es permanentemente impuro para ti.

³⁶Por otro lado, si es un manantial o una cisterna que contiene agua, entonces permanecerá limpia, pero si tocas uno de estos cadáveres en ella estarás sucio.

³⁷De igual manera, si uno de sus cadáveres cae sobre cualquier semilla utilizada para la siembra, la semilla permanece limpia;

³⁸pero si la semilla ha sido empapada en agua y uno de sus cadáveres cae sobre ella, es impura para ti.

³⁹“Si muere un animal que se te permite comer, cualquiera que toque el cadáver será impuro hasta la noche.

⁴⁰Si comes algo del cadáver debes lavar tu ropa y serás impuro hasta la noche. Si recoges el cadáver debes lavar tu ropa y estarás sucio hasta la noche.

⁴¹“Todo animal que se arrastra por el suelo es repulsivo, no debes comerlo.

⁴²No comas ningún animal que se arrastre por el suelo, ya sea que se mueva sobre su vientre o camine sobre cuatro o muchos pies. Todos esos animales son repulsivos.

⁴³No se contaminen con ningún animal que se arrastre. No se contaminen por causa de ellos,

⁴⁴porque yo soy el Señor su Dios; así que dedíquense y sean santos, porque yo soy santo. No se contaminen con ningún animal que se arrastre por el suelo.

⁴⁵Yo soy el Señor que os sacó de Egipto para ser su Dios. Así que sed santos, porque yo soy santo.

⁴⁶“Estas son las normas sobre los animales, las aves, todo lo que vive en el agua, y todos los animales que se arrastran por la tierra.

⁴⁷Debes reconocer la diferencia entre lo sucio y lo limpio, entre los animales que se pueden comer y los que no”.